El Consell Alimentari Municipal de València es un órgano consultivo y de participación sectorial del Ayuntamiento de València cuyo objetivo es promover un sistema agroalimentario local más sostenible, saludable y justo, en línea con los compromisos adoptados por el Ayuntamiento de València con la firma del Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas de Milán.

Vertebrar entornos alimentarios saludables, sostenibles y justos.

Favorecer la participación del tejido social y económico en la generación de propuestas.

Fomentar un espacio agrícola municipal vivo y productivo.

Estimular los circuitos de proximidad acercando la producción y consumo.

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