El Consejo Alimentario Municipal desarrolla su labor a través de sus órganos de gobierno y sus grupos de trabajo

El Pleno se reúne con una periodicidad mínima de dos veces al año. Es el órgano de máxima representación que reúne a todas las entidades miembros del Consejo Alimentario Municipal. Está presidido por el alcalde/sa o el concejal/a. La vicepresidencia del Pleno es designada por votación en el Pleno del Consejo, recayendo sobre alguna de las entidades miembro.

La Comisión Permanente se reúne con una periodicidad mínima de dos veces al mes. Es el órgano de continuidad y seguimiento de la actividad cotidiana del Consejo Alimentario Municipal. Está integrada por los miembros natos del Consejo Alimentario Municipal y xxx entidades del Consejo escogidas por votación en el Pleno Municipal. De forma general las entidades no natas que conforman el Consejo Alimentario son:

Los grupos de trabajo del Consejo Alimentario son aquellos espacios de debate, discusión y generación de propuestas. Estos pueden tener un carácter temático y permanente o bien constituirse para trabajar sobre temas específicos. Todo grupo de trabajo debe estar coordinado al menos por una entidad del Consejo Alimentario Municipal presente en la Comisión. La participación en los mismos está abierta a las entidades o personas interesadas en la temática de trabajo. Actualmente existen tres grupos de trabajo:

Grupo de Compra Pública y Alimentación Sostenible

Creado para fomentar y garantizar la compra pública alimentaria sostenible por parte del municipio de València, con especial atención a los comedores escolares del municipio de València.

Grupo de Canales Cortos de Comercialización

Creado para informar, debatir, proponer y dar seguimiento a aquellas acciones dirigidas a vertebrar canales cortos de proximidad desde la acción municipal.

Grupo de Derecho a la Alimentación y Equidad

Creado para informar, debatir, proponer y dar seguimiento a aquellas políticas municipales de alimentación sostenible y saludable concentradas en los colectivos más vulnerables.

Funcionamiento y composición

Forman parte del Consejo Alimentario Municipal de València

  • 1 representante de cada uno de los grupos municipales en el Pleno Municipal.
  • 1 representante de la Concejalía de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta.
  • 1 representante de la Concejalía de Comercio.
  • 1 representante de la Concejalía de Salud.
  • Entidades sin ánimo de lucro del ámbito agroalimentario.
  • Federaciones o agrupaciones del ámbito agroalimentario.
  • 1 representante de la Federación de Vecinos de València.
  • Redes o estructuras de coordinación con actividades en el ámbito agroalimentario.
  • 1 representante represente de la Dirección General de Salud.
  • 1 representante de la Dirección General con competencias en producción agraria.
  • 1 representante Consell Agraria.
  • Organizaciones agrarias.
  • Colegios profesionales.
  • Universidades.
  • Organizaciones de consumidores y usuarios.
  • Representante de organizaciones agrarias.

Relación actual de entidades del Consell Alimentari Municipal